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- 10 mayo, 2020
La importancia del Selenio en la curación del COVID-19, IMMUNIUM
Un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition por investigadores de la Universidad de Surrey ha identificado una asociación entre la presencia de selenio en la dieta de los chinos y la afección por Covid-19. Dirigido por la profesora de medicina nutricional de la Universidad de Surrey, Margaret Rayman, el proyecto fue impulsado por investigaciones anteriores que revelaron disparidades en los niveles de selenio en China.
De acuerdo con la investigación, un cinturón de deficiencia de selenio se extiende desde el noreste hasta el suroeste del país, donde las poblaciones han registrado el estado de selenio más bajo y más alto del mundo.
Rayman explicó que la cantidad de selenio que consumen las poblaciones depende del entorno en el que crecen los cultivos y las plantas que comen o de las que se alimenta el ganado que posteriormente es sacrificado.
El selenio es un oligoelemento esencial reconocido por sus amplios efectos, incluidos los efectos antioxidantes y antiinflamatorios. A diferencia de muchos otros micronutrientes, también se sabe que es un elemento tóxico. Cuando se consume en altas concentraciones, puede causar mal aliento, pérdida de cabello y uñas, trastornos del sistema nervioso y la piel, mala salud dental y parálisis.
Los investigadores realizaron un análisis retrospectivo basado en la población utilizando la recopilación de datos en tiempo real del sitio web chino no gubernamental Baidu. El sitio proporciona actualizaciones diarias sobre los casos confirmados de COVID-19, los números curados y los números que murieron en cada provincia, municipio o ciudad. El equipo de Rayman comparó estos datos con los datos del estado del selenio de la población de la ciudad, obtenidos de muestras de cabello anteriores.
Al analizar los datos del 18 de febrero de 2020, los investigadores observaron que la tasa de curación dentro de la provincia de Hubei, de la cual Wuhan es la capital, era significativamente menor que en todas las demás provincias de China juntas. La tasa de mortalidad dentro de la provincia de Hubei fue significativamente mayor que la muerte en otras provincias chinas. Los resultados revelaron una asociación entre las tasas de curación reportadas para COVID-19 y el estado de selenio.
En la ciudad Enshi de Hubei, por ejemplo, la tasa de curación fue 36,4% más alta que en otras ciudades de Hubei, donde la tasa de curación fue 13,1%. Enshi es conocido por su alto consumo de selenio y su estado, en comparación con los niveles típicos en Hubei.
El selenio es un mineral esencial que debemos obtener a través de fuentes alimentarias adecuadas. En estudios anteriores ya se había hallado que el estado del selenio podía influir sobre la evolución de enfermedades víricas en animales y en personas.
En pacientes con el virus de la inmunodeficiencia humana, por ejemplo, se ha demostrado que el nivel de selenio es un factor importante en la progresión de la enfermedad y en el riesgo de muerte. Por lo general, según indica la revisión de estudios publicada en American Journal of Clinical Nutrition, las investigaciones indican que la deficiencia de selenio puede conducir a que las infecciones virales progresen de manera más agresiva y mortal.
El selenio es un nutriente y por tanto su consumo es seguro en las dosis apropiadas. Lo recomendable es obtener la dosis apropiada a través de los alimentos. Solo en caso de que se haya determinado una deficiencia es aconsejable el consumo de un suplemento bajo control sanitario.
Las personas enfermas deben consultar con el médico antes de tomar un suplemento porque puede interactuar con algunos medicamentos, como estatinas, corticosteroides, niacina, píldoras anticonceptivas, quimioterapia, etc. Las personas con cáncer de piel, por ejemplo, no deben tomar este tipo de suplementos.
La dosis diaria recomendada por la Unión Europea es 55 mcg al día, aunque algunos países aconsejan 75 mcg. En caso de deficiencia, los médicos suelen aconsejar un suplemento de 200-300 mcg.
Immunium de Extrefarma realiza un aporte de 70 mcg de selenio al día para restablecer los valores necesarios que en ocasiones la dieta no aporta.
Referencia:
Margaret P Rayman et al. Association between regional selenium status and reported outcome of COVID-19 cases in China.American Journal of Clinical Nutrition.
